Sinergija vrhunske kulinarike in zgodovinskega ambienta.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Degustacijski meni
Prvovrstna ponudba sezonsko in mikrosezonsko prilagojenih jedi, ki jih s prepoznavnim slogom, vrhunskih, lokalnih sestavin pripravlja chef Igor Jagodic z ekipo.
Prepoznavnemu slogu, ki ljubi barve in teksture ter kombinira oblike in elemente, ostaja Igor Jagodic zvest. Mojster kuharskih tehnik v ustvarjalne miniature nadgrajuje preprostost slovenske kuhinje in jo začinja še z etnološko zgodbo ljubljanske meščanske tradicije. Kombinacije sestavin, različnosti tekstur, preciznost dodelave druži odličnost ujemanja, za katerega si vzame čas najprej kreativni chef z ekipo v kuhinji, nato pa dobrojedski gost z raziskovanjem in razmišljanjem pri mizi.
Obiščite nas in preizkusite izvrstne kreacije.
Rezerviraj mizo
" Če iščete nekje podsebnega, s prekrasnim razgledom na mesto, rezervirajte mizo v tej elegantni restavraciji v slikovitem stolpu strelcev na Ljubljanskem gradu. Chef Igor Jagodic pripravi meni presenečenja iz skrbno pripravljenih jedi, polnih bogatih, intenzivnih okusov, vključno z izbiro odličnih vegetarijanskih jedi za tiste, ki jim meso ni blizu. Nenazadnje se bodo ljubitelji vin navdušili nad zanimivim in mamljivim izborom slovenskih vin. "
Za zaključene družbe organiziramo kulinarične in vinske delavnice, kjer se druženje spremeni v okusno izkušnjo – polno ustvarjanja, zabave in vrhunskih okusov.
Rezervirajte mizo in uživajte v visoki kuhinji z najlepšim razgledom nad mestom.
“Restavracija Strelec združuje izbrano kulinariko, edinstven ambient in toplino v brezčasni užitek”
Zgodba Strelčevega stolpa
Vstopite v okrogli Strelčev stolp katerega energija je poleg kulinarike prežeta s preteklostjo, krasijo ga pripovedi slovenskega ljudskega izročila in pogled na čudovito Ljubljano.
Ekipa
Igor Jagodic velja za skromnega, malce zadržanega in redkobesednega chefa, a so zato toliko bolj glasni njegovi dosežki.
Michelinovo priporočilo, 4 Gault & Millau klobuki s 17.5/20 točkami, Falstaffov 4 vilice z 95/100 točkami.
“Strelec ni le prostor, temveč pojem. Smisel mu dajejo njegovo osebje in želja gostov, da izkusijo nekaj več.”
Kje nas najdete
Delovni čas
ponedeljek - petek*
od 17.00 do 22.00
sobota*
od 12.00 do 22.00
nedelja in prazniki
zaprto
Zaključene družbe in posebni dogodki
Za vnaprej najavljene skupine in dogodke lahko Restavracija Strelec
obratuje izven delovnega časa. Kontaktirajte nas in z veseljem vam pripravimo ponudbo.
* Zadnje rezervacije sprejemamo ob 20.30 uri.