Igor Jagodic velja za skromnega, malce zadržanega in redkobesednega chefa, a so zato toliko bolj glasni njegovi dosežki.
Michelinovo priporočilo, 4 Gault & Millau klobuki s 17,5/20 točkami, Falstaffov 4 vilice z 95/100 točkami.
V naši kuhinji ni najbolj pomembno to, da bi sledili trendom in modi, najbolj pomembno je to, da kuhamo kar nam je všeč. Danes je naša kuhinja poznana po zahtevnih krožnikih, ki jih sestavlja veliko komponent, a vselej le iz ene ali dveh sestavin. Poudarek pa je vedno na sezonskih jedeh in svežih sestavinah.
Naša ekipa
Igor Jagodic - chef
Matevž Novak - vodja strežbe
Igor Dorner Radosavljević - sommelier
Luka Korošec – sommelier
Marko Trenkić – souse chef
Marko Uran
Tadej Zakošek
Nace Šega
Gašper Škufca
Aljaž Resnik
Timon Jagodic
Primož Valič
Benjamin Jakob Horvat
Blaž Leban
Vuk Kokan
Filip Podpečan
Pia Perovšek
Nejc Bizjak
Pridruži se ekipi Restavracije Strelec
V Restavraciji Strelec verjamemo, da je odlična kulinarika vedno rezultat izjemnih ljudi – tistih, ki z znanjem, strastjo in predanostjo ustvarjajo doživetja, ki si jih gostje zapomnijo.